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COSTRUIRE UNA ZUCCA DI HALLOWEEN
Per realizzare in casa la classica zucca da illuminare, la lanterna chiamata "Jack-o-Lantern", bisogna armarsi di pazienza, un coltello da cucina, e uno scalpello, oltre che di una zucca.
Occorre innanzitutto scegliere una bella zucca, di peso compreso tra i cinque e i dieci chili, di forma rotonda e senza molte imperfezioni perché più è liscia la superficie e più facile sarà intagliarla.
Con uno scalpello a forma di "V" bisogna tracciare le linee sulla zucca e cioè i triangoli per gli occhi, uno per il naso e una apertura per la bocca con un ghigno beffardo. Con un coltello da cucina ben affilato e non troppo flessibile, si scava all'interno della zucca, lasciando intatta la scorza.
Per inserire la candela da accendere è sufficiente fare un buco sul fondo della zucca e scavare per levare la polpa.
Una volta alla settimana occorre passare sulla parte esterna della zucca un po' di olio vegetale, con un panno morbido e lasciare asciugare l'ortaggio in un luogo fresco e asciutto. Ogni quattro o cinque giorni è necessario immergere la lanterna-scultura in acqua fresca.
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